Peru Santa Rosa by Jose Gonzales & Egenio Benvides

Peru’nun Santa Rosa bölgesinde, 1850 metre rakımda yetiştirilen Santa Rosa by Jose Gonzales & Egenio Benvides, Marsellesa çeşidinden elde edilen ve natural işlem yöntemiyle hazırlanan karakterli bir kahvedir. 86 cupping puanına sahip bu kahve, üzüm şekerlemesini andıran tatlılığı, kırmızı kiraz ve koyu renkli meyve aromalarıyla zengin bir lezzet profili sunar.

Tadım deneyiminde şarap karakterli koyu meyveler, kakao parçacıkları ve mor meyvelerin derinliği öne çıkar. Kakao tozunun yoğunluğu ve bitkisel siyah çay dokunuşu, fincana katmanlı ve kendine özgü bir karakter kazandırır.

- Bölge: Santa Rosa, Peru
- Üreticiler: Jose Gonzales & Egenio Benvides
- Rakım: 1850 m
- Çeşit: Marsellesa
- İşlem: Natural
- Elek: 15+
- Hasat Yılı: 2025
- Cupping Puanı: 86

Meyvemsi derinliği, belirgin tatlılığı ve kakao notalarıyla Peru Santa Rosa, özellikle filtre kahve demlemelerinde farklı aromatik katmanları keşfetmek isteyen kahve profesyonelleri ve kavurucular için dikkat çekici bir seçenektir.